커피 효능과 부작용
오늘은 커피 효능과 부작용 대해서 알려드릴게요. 커피의 대표적인 성분은 카페인,칼륨, 나이아신, 클로로겐산 등의 성분이 있습니다. 이 중 커피의 주성분인 카페인은 우리 인체에 다양한 작용을 합니다. 커피의 양과 종류 그리고 농도에 따라 다르지만 보통 커피 1잔에는 65mg의 카페인 성분이 들어있습니다. 세계보건기구 국제질병분류에서는 카페인에 대한 연구에서 커피를 장기음용에 따른 의존성이나 남용성은 인정되지 않았습니다. 카페인은 중독물로 지정되지 않았으므로, 평소 커피를 많이 드시는 분들이라면 카페인의 중독성을 걱정할 필요는 없습니다. 카페인은 우리 신체에 화기를 불어넣는 자극제 이기도 하며, 약간의 이뇨작용과 지방을 분해하는 등의 각종 대사작용을 원활하게 해줍니다.
그럼 커피의 더 많은 효능과 부작용 까지 알려드릴게요.
커피의 효능
커피의 효능 첫번째 : 항암 효과(위암예방, 간암예방)
일본의 아이치현 암센터연구소의 연구진에서 약 2만 명을 대상으로 매일 커피 3잔 이상 마시는 습관이 있는 사람을 마시지 않는 사람보다 위암에 걸릴 위험률이 절반 정도밖에 되지 않는 것으로 밝혔졌다고 발표했습니다. 이 연구소는 커피와 직장암과의 관계를 조사한 결과 커피가 직장암을 발생하고 억제한다는 것을 밝혔냈습니다. 커피가 위암 발생률을 낮추는 이유는 커피에 포함되어 있는 항산화물질이 암세포 발생을 억제하며, 커피를 즐겨 마시는 사람들이 좋아하는 서양식 식생활이 위암에 예방적 작용을 하기 때문인 것으로 분석됐습니다. 또한, 일본 산교의과대학 연구진은 커피와 간암 예방효과를 조사하기 위해 약 7천여명을 대상으로 역학 조사를 실시했습니다. 커피를 자주 드시는 분들은 전혀 드시지 않는 사람에 비해 간암으로 사망할 위험률이 30% 낮고, 매일 커피를 드시는 사람의 경우 60%의 사망률이 낮은 것으로 밝혀졌습니다.
커피 효능 두번째 : 다이어트
커피에는 카페인 성분 외에도 다양하고 많은 성분이 들어있습니다. 그 중 말초혈관을 확장시켜 신진대사와 혈관 순환을 촉진시켜주는 테오브로민 과 항산화 물질로 잘 알려진 클로로겐산 성분이 있습니다. 이 두 가지 성분으로 인하여 신진대사가 보다 활발히 작용되어 소화촉진 기능과 신체 에너지 소비를 약 10% 증가시켜주는 효능이 있습니다. 커피를 자주 드시는 경우, 체지방 감소 효과를 볼 수 있으며 커피를 마셨을경우 배고픔을 더 잘 견디며 식욕억제에도 도움을 준다는 연구결과도 있습니다.
커피 효능 세번째 : 숙취 해소
커피에 함유되어 있는 카페인 성분은 간 기능을 활발하게 도와주어 아세트알데히드 분해를 빠르게 해줍니다. 신장의 움직임을 활발하게 해 이뇨작용과 배설을 촉진시켜 체내의 수분을 몸 밖으로 빼내주는 효과가 있습니다. 음주 후, 한 잔의 물과 커피를 마신다면 효과를 보실 수 있습니다.
커피 효능 네번째 : 각성 효과, 집중력 향상
커피에 함유되어 있는 카페인 성분이 각성효과를 일으켜 졸음을 방지해주고, 정신을 맑게 해주는 효과가 있습니다. 카페인에 신경을 활성화하는 작용때문에 머리를 맑게해주며, 일의 능률을 향샹 시켜줍니다. 하루에 120mg ~ 200mg(1-2잔)정도의 카페인을 섭취할 경우 대뇌피질 전반에 작용하며 사고력을 높이고 정신을 맑게 해 평소보다 작업을 활발히 할 수 있도록 도움을 줍니다. 또한 졸음방지와 지구력 증진효과가 있습니다. 커피에 함유되어 있는 카페인은 우울증과 자살률까지 낮춰주어 알코올 중독을 치료하는 효과가 있다는 외국의 연구결과도 있습니다. 커피는 건강한 사람에게는 중추신경 자극과 기분전환을 해주어 작업능률을 높혀 주기도 합니다.
커피의 효능 다섯번째 : 피로회복
커피를 마시는 대부분의 사람들은 하루 중 피곤이 가장 많이 몰려오거나, 피로할 때 자주 마십니다. 커피에 함유되어 있는 카페인 성분의 각성효과로 피곤을 덜 느끼는 효과를 볼 수 있습니다.
커피의 효능 여섯번째 : 치매 예방
커피에 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 파킨슨병, 알츠하이머 등의 뇌이 중추인 해마 손상을 억제 시켜줍니다. 뇌의 신
경전달물질인 도파민의 농도를 올려 신경을 보호하는 효과를 볼 수 있습니다. 또한 염증을 저하해주어 치매 예방의 도움을 받을 수 있습니다.
커피 부작용
커피 부작용 첫번째 : 위장장애 유발
커피가 위벽을 자극하여 위산분비를 촉진하게 합니다. 위장과 식도를 연결하는 괄약근을 느슨하게 만들어 위산이 식도에 역류, 속쓰림 등을 유발할 수 있습니다. 하루 6잔 이상의 커피를 드시는 분들은 위궤양 발병률이 높다는 연구결과도 있습니다. 위산과다가 있으시거나 속쓰림, 위궤양 증상이 있으신 분들은 커피를 되도록 피하시는게 좋습니다.
커피 부작용 두번째 : 숙면 방해
커피에 함유되어 있는 카페인 성분은 중추신경을 자극하여 숙면을 취하기 어렵습니다. 카페인의 혈중 농도가 절반으로 줄어드는 보통 4시간 입니다. 숙면을 취하기 위해서는 저녁식사 후, 잠자리에 들기까지 커피를 피해 주시는게 좋습니다.
커피 부작용 세번째 : 심근경색, 부정맥 유발
하루 5잔 이상의 커피를 드시는 분들은 심근경색 발생률이 2~3배 증가하게 됩니다. 심장이 예민하신 분들은 심장이 불규칙하게 뛰는 부정맥을 유발하여 혈압과 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 보통 카페인 250mg은 호흡수를 늘림과 동시에 1시간 내 수축기 혈압을 10mmHg 상승시키며 2시간 내에 심박수를 증가시킵니다.
이 외에도 커피는 장의 연동작용을 촉진하여 급만성장염, 복통을 동반한 과민성 대장질환이 있으신 분들은 피하시는게 좋습니다. 피로가 쌓인 경우 피로를 더욱 가중시킬 수 있어 피하시는게 좋습니다. 또한 커피는 콩팥에 작용하여 소변량을 늘리고 탈수현상을 일으킬 수 있습니다. 불안, 흥분 같은 부작용을 유발하기도 하며, 하루 커피 3잔 이상 마신다면 여성은 임신이 조금 어려워 질 수도 있으며 임신한 여성은 조산의 위험이 높다는 연구결과도 있습니다.
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