굴 효능 부작용 알아보자
굴의 효능 부작용 알아보자
바다의 우유라고 불리울 만큼 굴의 효능은 다양한 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 굴은 영양이 풍부한 조개류로 석화라고 불리우기도 합니다. 굴에는 철, 칼슘, 아연, 구리, 요오드, 마그네슘 등의 각종 필수 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히, 굴에는 헤모글로빈 합성에 필요한 성분인 단백질과 미네랄이 다량 함유되어 있어 한 달에 한 번씩 생리를 하는 여성분들에게 좋습니다. 생리를 하는 날에는 굴을 섭취하여 단백질과 미네랄, 철분까지 보충하여 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 아연이 적혈구의 막을 생성하는 역할을 하여 굴을 섭취할 경우 적혈구 손상을 막아줍니다. 굴은 철분을 필요로하는 여성분들에게 아주 좋습니다.
굴의 효능 첫번째 : 피부 미용
굴은 탄탄한 피부 관리에 매우 효과적입니다. 굴에는 비타민 성분이 풍부하게 들어있어, 피부를 탄력있고 하얗게 만들어주는 미네랄 성분이 풍부하게 들어있습니다. 피부 트러블을 진정시키는 효과와 아연성분이 풍부하게 들어있어 피부 색소 침착 감소 및 멜라닌 색소를 분해해주는 효과가 있습니다. 굴은 피부를 깨끗하고 건강하게 하는데 도움을 줍니다. 피부를 탱탱하고 탄력있는 피부로 유지하도록 도움을 줍니다.
굴의 효능 두번째 : 다이어트
무조건 굶어서 하는 다이어트와 원푸드 다이어트보다 몸에 균형을 찾아주는 음식을 먹으면서 운동과 병행하는 다이어트를 하는게 좋은것은 누구나 알고있습니다. 굴의 칼로리는 100g당 97kcal 음식이여서 다이어트를 하시는 분들에게 좋습니다. 또한, 다이어트시 불규칙한 식사로 인하여 변비로 고생을 하게 됩니다. 굴은 장 운동을 활발하게 도와주어 변비까지 해소시키는 효과까지 있습니다. 굴에 함유되어 있는 칼슘 및 단백질, 마그네슘의 성분이 풍부한 무기질로 다이어트에 영양 불균형을 해소하는데에 도움을 줍니다. 무리한 다이어트로 빈혈과 탈모가 올 수도 있는데, 이럴 때 굴을 섭취하여 주시면 굴에 함유되어 있는 아연과 철분 성분이 빈혈을 예방하여주고 탈모까지 방지하는 효과를 볼 수 있습니다. 굴에 다량 함유되어 있는 타우린 및 EPA, 핵산 성분이 우리 몸 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 조절하여 성인병을 예방하는데에 큰 도움을 줍니다.
굴의 효능 세번째 : 뼈 건강
굴에는 칼슘 성분이 풍부하게 들어있습니다. 약해진 뼈나 골다공증이 있는 여성분들이라면 이 질병을 예방하기위해 굴을 섭취하시면 좋습니다. 평소에 우유를 좋아하지 않는 어린아이나 성인분들도 우유 대용으로 굴을 섭취하셔도 좋습니다. 또한, 굴에 함유되어 있는 아연 성분으로 인슐린의 분비를 촉진하여, 당뇨 예방 및 개선에 도움을 줍니다. 굴에 아연이라는 성분은 혈액순환을 도와주어 수족냉증을 예방하는 효과도 있습니다.
굴의 효능 네번째 : 남성 기력 증진
굴은 남성에게도 좋은 음식입니다. 특히 카사노바가 즐겨먹는 음식 중 하나라고 전해질만큼 가장 효과 좋은 정력 식품 중 하나입니다. 굴에 함유되어 있는 성분 중, 아연은 남성의 정자 생성을 촉진하여주고 남성 호르몬의 분비를 돕는 영양소 입니다. 또한, 다량 함유되어 있는 아연 성분은 테스토스테론 호르몬을 촉진하여주고 전립선 건강에 도움을 주어 스테미너 증진 효과가 있습니다.
굴의 효능 다섯번째 : 뇌 건강
굴은 뇌 기능 활성화에 효과적인 타우린 성분이 풍부하게 들어있습니다. 굴에 함유되어 있는 타우린 성분을 섭취할경우, 뇌 기능을 활성화 시킵니다. 뇌출혈과 불면증에도 영향을 주며, 굴에 함유되어 있는 타우린 성분은 성인병을 예방하여 줍니다. 이 타우린 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 도와주어 고혈압, 동맥경화 같은 성인병 예방에 도움을 줍니다.
이 외에도 굴에 함유되어 있는 칼슘고 아연성분이 성장하는 아이들의 성장 발육에도 도움을 줍니다. 면역 기능을 강화시켜주고, 굴의 함유되어 있는 글리코겐 성분은 신진대사를 촉진시켜 줍니다. 피로회복과 기력강화, 만성피로회복 등에도 도움을 줍니다. 또한 알코올의 해독작용을 도와주어 숙취를 해소하고 철분과 구리가 다량 함유되어 있어 빈혈 예방에도 효능이 있습니다.
굴의 부작용
굴은 다양하고 좋은 효능을 많이 가지고 있지만, 섭취하시기 전에 주의할 것이 있습니다. 굴은 더운 여름철 바닷물의 온도가 올라가는 시기가 굴의 산란기간이라 체내에 독성을 품고 있습니다. 더운 날씨에 굴은 쉽게 부패되고 장염 비브리오균에 의한 식중독까지 걸릴 위험이 있으므로, 생굴을 직접 섭취하시는 것은 피하시는 것이 좋습니다. 굴을 과다 섭취할 경우 아연 중독 증상이 일어날 수 있으니 굴은 적당한 양을 섭취하시는게 좋습니다. 또한, 굴은 차가운 성질을 가지고 있기때문에 몸이 너무 차가운 사람이 많은 양을 섭취하시면 설사, 복통, 구토 등을 일으킬 수 있습니다. 하지만 조리를 해서 음식으로 드시면 큰 문제는 없습니다.
굴은 5월부터 ~ 8월에는 산란기로 독성을 가지고 있어, 섭취를 자제하시는게 좋습니다. 단, 산란기가 끝난 초겨울 11월부터 제철이 시작되는 굴은 저렴하고 좋은 효능을 가진 굴을 즐기실 수 있습니다.
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