칡즙 효능 알아보기

칡즙 효능 알아보기

칡의 효능

 

 

칡 이란?

오래전부터 칡은 구황작물로 식용 되었습니다. 자양강장제 등 건강식품으로 이용되기도 하였으며, 한방에서는 뿌리를 갈근 이라는 약재로 쓰고 있습니다. 칡은 겨울에도 얼어 죽지 않고 대부분의 줄기가 살아남는 다년생 식물로서, 매년 줄기가 굵어지고, 굵은 줄기를 이루기 때문에 나무로 분류됩니다. 햇빛이 가득한 양지에서 자라는데 적당한 습기와 땅속이 깊은 곳에서도 잘 자라며 줄기의 길이는 20m이상 뻗어 있습니다. 칡은 추위에도 강하지만 염분이 많은 바닷가에서도 잘 자라는 식물입니다. 칡의 줄기는 길게 뻗어가면서 다른 물체를 감아 올라가고 갈색 또는 흰색의 털이 있으나 새로 생긴 줄기에만 달려있고 곧 사라집니다.

 

이렇게 강하고 왕성한 생명력을 지닌 칡을 즙으로 내어 섭취할 경우 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.

칡즙 효능

칡즙 효능 첫번째 : 심혈관 질환 개선

혈관 건강과 관련된 질병이나 질병을 개선하는데 도움을 주는 칡에는 사포닌이라고 하는 성분이 많이 함유되어 있습니다. 이 사포닌은 혈압을 낮춰주는 역할이 많기 때문에 고혈압을 앓고 계시는 분들은 주로 칡즙을 마시기도 합니다. 칡즙은 꾸준히 섭취해서 드실 경우, 관상 동맥이 확장되기 때문에 혈액 순환에도 도움을 받을 수 있습니다. 협심증, 심근경색, 뇌혈관 질환을 앓고 있는 분들에게도 도움을 줍니다. 칡뿌리에는 퓨에라린 이라 하는 이소플라본 성분이 포함되어 있습니다. 이는 콩에도 많이 포함되어 있는 성분인데요. 대표적으로 유방암, 전립선암, 자궁내막암, 대장암, 골다공증과 각가지 심혈관계 질환을 예방하는데 효과가 있습니다. 이소플라본은 콜레스테롤을 조절해주어 혈액의 흐름을 원활하게 해주며 사포닌은 혈액순환 개선에 도움을 주어 심혈관 질환 예방과 고혈압, 심장병 예방 효과도 있다고 알려져 있습니다.

칡즙 효능 두번째 : 골다공증 예방

칡 속에 함유되어 있는 에스트로겐 성분은 칼슘이 뼛속에서 과도하게 녹는 것을 막아줍니다. 에스트로겐 성분이 감소하는 갱년기에는 에스트로겐이 감소하면서 칼슘이 천천히 손실되기 때문에 골다공증 위험이 높아집니다. 칡꽃에 함유되어 있는 이소플라본 성분이 칼슘 용해량을 조절하는 에스트로겐의 기능을 지원하기 때문에 골다공증 예방을 할 수 있다고 합니다.

칡즙 효능 세번째 : 갱년기 증상 개선

여성 호르몬의 감소로 인한 갱년기 증세를 완화해주어 칡즙을 꾸준히 섭취하시면 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 혈액촉진을 도와 주어 탈모를 예방하는데도 도움이 된다고 합니다. 따라서 칡즙에 이소플라본 성분은 중년 여성분들의 갱년기 증상을 개선해 주는데 효과가 있다고 합니다. 갱년기 증상 중 하나는 얼굴이 화끈거리거나 불면증, 땀의 분비 등 여러가지 증상이 있다고 합니다. 이러한 갱년기 증상 완화에 도움을 주고, 특히 여성에게 좋다는 에스트로겐을 다량 함유하고 있고 멜라토닌이라는 성분 덕분에 갱년기 우울증 증상에 탁월한 효과가 있다고 합니다.

칡즙 효능 네번째 : 혈당 조절

칡즙 효능 속에는 사포닌이란 성분이 함유되어 있어 암, 당뇨병 및 각종 성인병 등을 예방하는데 좋은 효과를 보인다고 합니다. 특히 당뇨가 있으신 분들이 칡즙을 꾸준히 복용하다 보면 혈당이 감소하는 효과를 볼 수 있다고 합니다.

칡즙 효능 다섯번째 : 피부미용 건강

칡은 미네랄, 무기질, 탄수화물, 비타민C가 다량 함유된 알칼리성 식품입니다. 칡즙은 비타민 C로 피부색을 맑게 하고 기미를 제거하는 효과가 있습니다. 칡즙에 탄수화물, 미네랄, 비타민C 등의 성분이 많이 들어 있기 때문에 꾸준히 섭취하면 신진대사가 활발해져 장이 건강해지고 깨끗한 장의 작용으로 피부가 좋아지는 효과를 볼 수 있습니다. 칡즙은 얼굴의 기미와 여드름 등 피부 문제를 해소하는 효과가 뛰어나기도 하지만 아토피에도 좋습니다.

칡즙 효능 여섯번째 : 숙취 해소

동의보감에서도 언급되었을 정도로 많은 사람에게 잘 알려진 칡의 효능은 숙취 해소입니다. 칡이 숙취 해소에 좋은 이유는 칡 속에 든 카테킨이라는 성분인데요. 카테킨이라는 성분은 알코올 요소를 분해하는 역할을 해줍니다. 칡이 숙취 해소에 좋은 다른 하나의 이유는 식물성 에스트로겐의 배당체 중 하나인 다이진이라는 성분입니다. 카테킨이 알코올을 분해하면 다이진이 알코올을 해독해주어, 숙취로 발생하는 어지러움이나 위경련 등을 완화하는데에 도움을 줍니다. 아세트알데히드의 빠른 분해를 하는 것이 주요 특징이고, 이런 일을 하고 있는 간 기능 상향으로 술이 취했을 때 느끼는 구토, 갈증 등의 증상을 덜 느끼게 한다는 장점도 있습니다. 게다가 칡즙에 들어있는 푸에라린 성분은 원활한 혈액순환을 도와 생체 에너지를 높여주기도 한다고 해요.

칡즙 효능 일곱번째 : 독소 배출

칡에는 폴리페놀 이라는 성분이 들어 있습니다. 이는 체내 독소를 배출하여 몸 안에 축적된 중금속을 배출해 준다고 합니다. 그렇기 때문에 미세먼지 등에 취약한 사람이 자주 섭취할 경우, 체내 해독 작용에 도움이 된다고 합니다. 그로 인해 장도 건강해지고 소화력도 좋아진다고 합니다.

칡즙 효능 여덟번째 : 변비 개선

칡에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 보통 식이섬유가 많다는 식품을 섭취하면, 곧 변비 개선에 큰 도움이 된다는 것으로 알고 있습니다. 칡도 마찬가지로 식이섬유가 풍부하므로 변비 개선에 탁월한 효과를 보여줍니다.

칡즙 효능 아홉번째 : 불면증 개선

칡에 다량 함유되어있는 멜라토닌 성분은 수면을 도와주는 호르몬 입니다. 이는 심신 안정에 효과를 지니고 있는 것이 특징이고,그로인한 신경계 완화와 근육 완화에도 도움이 되어 수면에 좋다고 합니다.