단감 효능 부작용

단감 효능 부작용

감나무의 우너산지는 한국, 중국 및 일본입니다. 그러나 우리나라 통종 감 품종들은 떪은 감이고, 현재 주로 잽재되는 품종은 1960년대 일본에서 건온 품종입니다. 감의 종류는 여러가지가 있는데 씹는 맛이 좋은 단감, 부드러움의 대명사 홍시, 떪음이 덜하고 더 달달한 연시, 다양한 맛과 심감을 즐길 수 있는 단감, 감을 잘 말려 만든 곶감까지 다양한 종류가 있습니다. 최근에는 과즙이 풍부하고 배처럼 아삭아삭한 로망, 부드럽고 당도가 높은 태추, 감의 껍질이 부드러워 껍질째 드실 수 있는 연수 등 아주 다양한 단감 품종이 개발되고 있습니다.

 

예로부터, 신선이 마시는 달콤한 물이라고 불려온 단감의 효능 부작용을 알아보겠습니다.

 

 

단감 효능 부작용

 

 

 

단감 고르는 방법

감의 꼭지 부분이 깨끗하고 과실의 위, 아래가 황색으로 거의 같은 것, 모양이 고르고 예쁜 것, 과실 표면에 하얀 가루인 과분이 피어있는 것이 좋은 단감이라고 할 수 있습니다. 과실을 만졌을 때 단단하고, 눈으로 보았을 때 병충해 및 흠집이 없으며 윤기가 도는 단감이 좋습니다. 표면이 오목하게 들어가지 않고 위에서 보았을 때, 가로세로가 비슷한 직사각의 형태를 갖춘 감이 좋은 감이라 합니다.

 

단감 효능 부작용

단감 효능 첫번째 : 혈관질환 예방

단감에는 스코폴레틴 성분이 들어있어 우리 몸 속 콜레스테롤이나 중성지방을 체내 밖으로 배출 시켜주는 효능을 가지고 있습니다. 콜레스테롤과 관련된 혈관 질환을 예방하는데에 탁월한 효능이 있습니다. 우리 몸 속 심장 혈관 벽을 튼튼하게 만드는데 도움을 줍니다.

단감 효능 두번째 : 면역력 강화

가을의 천연 보약이라 불리는 단감은 비타민A, 비타민C, 베타카로틴 등의 성분을 풍부하게 함유하고 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다. 특히 비타민A와 비타민C 성분이 풍부하게 들어있어, 감기같은 면역성 질환에 대한 예방 효과가 탁월합니다. 환절기 및 추운 겨울에 드신다면, 감기예방 및 기관지 건강에 도움을 주는 식품입니다.

단감 효능 세번째 : 해독 작용

알코올로 손상된 간에 쌓인 독을 풀어주는 단감의 해독 효과가 있습니다. 이것은 단감에 함유되어 있는 비타민C 성분 때문인데요. 잦은 음주와 그러인한 속쓰림 때문에 고생하시는 분들은 감을 자주 드시는게 좋습니다.

단감 효능 네번째 : 노화 예방

위에서 탄닌에 대해서 잠깐 말씀을 드렸는데 단감에 들어있는 탄닌 성분은 세포의 노화를 막아주는 대표적인 성분으로 알려져 있습니다. 또한 카테킨이 풍부하게 들어 있기 때문에 활성 산소를 제거하고 억제하는 효능을 가지고 있어 암을 억제하는 작용까지 가진다고 합니다.

단감 효능 다섯번째 : 피부 미용

단감에는 타닌 성분이 들어있어, 세포의 노화를 막아주므로 피부 노화에 도움을 줍니다. 감 한 개에는 비타민A가 풍부하여 성인의 하루 섭취 필요량을 모두 충족할 수 있습니다. 단감에 들어있는 타닌과 비타민C 성분이 피부를 탄력있고 탱탱하게 만들어 줍니다.

단감 효능 여섯번째 : 항암 효과

단감은 항암효과에도 도움을 주는데요. 단감에 들어있는 라이코펜 이라는 성분이 단감에 풍부하게 함유되어 있고, 강력한 항산화 성분을 가지과 있어 천연 항생제라고 불립니다.

단감 효능 일곱번째 : 다이어트

단감에 풍부하게 들어있는 펙틴이라는 성분은 중성지방과 콜레스테롤 배출에 효과가 있습니다. 단감은 100g당 44Kcal로의 저칼로리 식품이라 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.

 

단감 효능 부작용

단감 부작용

단감에는 차가운 성분이 있어, 위장이 차가운 분들은 피하시는게 좋습니다. 그리고 공복에 떪은 감을 드시면 위산과 혈압 위석을 만들어 소화장애를 불러 일으킬 수 있으니 주의 하시기 바랍니다. 또한, 단감을 많이 드신경우 단감에 들어있는 타닌이라는 성분이 대장에서 수분을 흡수하기 때문에 변을 딱딱하게 만듭니다. 변비를 가지고 계시 분들이라면 많이 드시지 않는게 좋습니다.

단감 보관방법

감을 보관하기에 좋은 온도는 0~2℃이므로 차갑고 서늘한 장소에서 보관하시는 것이 좋습니다. 실내 온도가 맞지 않는다면, 비닐팩에 감을 넣어 냉장고에 보관하는 것이 가장 적당한 방법입니다. 감의 꼭지를 통해 수분증발이 많이 되기 때문에 꼭지 부분을 제거한 후 보관하는 것이 좋으며, 떫은 맛이 가시지 않은 감은 종이로 하나씩 싸서 서늘하고 그늘진 곳에 2~3주 정도 보관하시면 달고 맛있는 감이됩니다. 사과나 양파와 함께 보관하면 단감의 달콤하고 아삭한 맛이 없어지고 물러지므로 주의 하시는게 좋습니다.