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민들레 효능 부작용 민들레 효능 부작용 민들레 우리 주변 들판에서 쉽게 볼 수 있는 민들레는 어릴적 한 번씩은 입으로 불어 날리곤 했던 기억이 있는데요. 민들레는 민간에서 민들레의 뿌리나 어린잎을 국거리 또는 나물로 무쳐먹기도 하며, 일부 지역에서는 민들레 김치를 담가 먹는 지역도 있습니다. 요즘에는 민들레의 꽃과 뿌리를 말려서 민들레차로 마시기도 합니다. 아주 오래전 옛날에는 아이를 낳고 젖이 잘 나오지 않는 산모가 먹으면 젖이 잘 나온다고해 산모에게 먹이기도 했습니다. 한방에서는 민들레를 해열, 해독, 위염, 간염, 이뇨, 기관지염 등의 질병을 치료하는 약재로 사용하기도 합니다. 민들레는 여러해살 풀이 식물로, 줄기는 없으며 잎은 밑동에서 뭉쳐나와 방사형의 옆으로 퍼져 지면을 따라 납작하게 붙어 자랍니다. 잎몸은 깊게 .. 2022. 12. 2.
산수유 효능 부작용 알아보기 산수유 효능 부작용 알아보기 산수유란? 산수유나무는 층층나무과의 잘 익은 열매입니다. 씨를 제거한 열매로 불규칙한 조각이나 주머니 모양을 가지고 있고, 길이 1 ~ 1.5cm, 너비는 약 1cm의 씨를 제거한 열매입니다. 바까타 면은 어두운 적자색이나 어두운 자색을 띠고, 윤이 나며 거친 주름이 있습니다. 과육에는 씨를 뺀 자국이 있고 위쪽에는 꽃받침 자국이 있습니다. 약간의 냄시가 있으며 맛은 시고 약간 단 식재입니다. 산수유 열매에는 사포닌, 로가닌, 타닌, 코르닌, 모로니사이드 등과 같은 배당체와 리논산, 비타민A, 오렐인산, 팔미틴산 같은 몸에 좋은 유기산이 포함되어 있습니다. 일반적으로 산수유는 즙을 내서 먹거나 가루로 만들어 먹기도 합니다. 산수유 효능 부작용 산수유 효능 첫번째 : 혈관 개선.. 2022. 12. 1.
생강 효능 효과 및 부작용을 알아보자 생강 효능 효과 생강은 생강목 생강과에 속하는 여러해살이풀로 뿌리줄기가 향기롭고 톡 쏘는 맛이 있는 식재입니다. 우리나라뿐 아니라, 다른 나라에서도 약방의 감초처럼 사용되는 중요한 식재입니다. 특유의 알싸한 맛과 향으로 각종 양념이나 소스의 재료로 사용되며 평소 즐겨마시는 차나 디저트에도 다양하게 사용됩니다. 생강 효능 효과는 몸을 따듯하게 해주고 살균 효과와 항염 효과, 식욕 증진 및 소화 흡수를 돕는 등 다양하고 몸에 좋은 효능을 가지고 있습니다. 우리 주변에서 매우 저렴한 가격으로 쉽게 구입할 수 있고, 장기간 오래 보관하면서 먹을 수 있는 식품 생강 효능 효과 및 부작용을 알아볼까요? 생강 효능 효과 생강 효능 효과 첫번째 : 고혈압 예방 생강에 함유되어 있는 쇼가올과 진저롤 성분은 나쁜 콜레스테.. 2022. 11. 30.
구기자 효능 부작용 구기자란? 구기자는 가시가 헛개나무와 비슷하고 줄기는 버드나무와 비슷하여, 두글자를 합쳐서 枸杞(구기)라고 불렀다고 합니다. 6월~9월에 자주빛의 색깔을 띠는 꽃 1~4개가 잎겨드랑이에서 나와 피며 꽃이 지고 열매가 맺힙닏. 열매는 긴 타원형으로 8월~9월에 붉게 익어 관상하기에 좋습니다. 한방에서는 가을에 열매를 채취하여 햇볕에 말려 쓰는데, 열매를 말린 것을 구기자라 하고 뿌리껍질을 말린 것을 지골피(地骨皮)라 합니다. 구기자의 어린 잎은 나물로 쓰고 잎과 열매는 차로 달여 먹거나 술을 담그기도 합니다. 이렇게 뿌리부터 잎과 열매까지 하나 버릴 것 없는 구기자의 효능을 알아볼까요? 구기자 효능 부작용 구기자 효능 첫번째 : 간 기능 개선 구기자에는 베타인이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 .. 2022. 11. 29.
홍초 효능 부작용 다이어트 도움주는 홍초 홍초 효능 부작용 오늘은 새콤달콤한 맛으로 건강에 많은 도움을 주는 홍초의 효능과 부작용에 대해 알아 보도록 하겠습니다. '자연이 준 기적의 물'이라 불리우는 식초는 초산/ 아미노산/ 구연산/ 호박산 등 60여 종 이상의 다양한 유기산을 포함하고 있습니다. 이는 체내 흡수를 도와주는 촉진제 역할과 다이어트에 도움을주며, 콜레스테롤을 저하시켜 지방간을 막는 작용을 합니다. 식초 제조법에 따라 합성식초와 양조식초로 나뉘고, 이 중 천연 발효된 양조식초는 건강에 관련된 식초입니다. 천연식초는 당뇨병과 고혈압 등에 좋으며 성인병에 효과가 있는 발효 식품입니다. 이처럼 건강에 많은 도움을 주는 식초를 과실이나 곡물을 첨가하여, 다양한 빛깔과 맛까지 더한것을 홍초라 합니다. 대표적인 과실로는 석류와 복분자 등으로 .. 2022. 11. 28.

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