땅콩 효능

땅콩 효능

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고소하고 담백한 맛으로 많은 분들의 사랑을 받고 있는 땅콩은 여러가지 반찬이나 술 안주 등으로 널리 사용되고 있는 재료인데요. 땅콩은 50% 정도가 유지로 구성되어 있어서 100g에 550kcal에 달하는 열량을 갖고 있어요. 하지만 거의 불포화지방산으로 되어 있기 때문에 혈관에 심한 무리를 주지 않아요. 하루 적정량만 꾸준히 드신다면, 땅콩의 여러가지 효능을 볼 수 있어 오늘은 땅콩의 효능에 대하여 알려드리겠습니다.

 

땅콩 효능

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땅콩이란?

원산지가 남아메리카로 알려진 땅콩은 저렴한 가격과 구하기 쉬운 편의성으로 많은 분들이 즐겨 드시는 콩과의 식물인데요. 땅콩에는 칼륨, 칼슘, 아연, 마그네슘, 철분, 비타민, 엽상, 무기질, 비오틴 등의 영양성분들이 풍부하게 들어있어요. 땅콩은 비슷한 견과류들에 비해서 단백질 함량이 높으며 땅콩의 칼로리는 비교적 낮습니다. 땅콩의 크기에 따라 하루 권장하는 섭취양은 25~30g정도이며, 이는 땅콩 20~25알 정도라고 해요. 하루에 땅콩 적정량을 지켜 드신다면 건강에 좋아요. 땅콩은 한 번에 과하게 섭취하시는 것 보다 매일매일 꾸준히 적정량을 드시는 게 좋아요.

 

땅콩 효능

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땅콩 효능 : 항암 효과

땅콩에 들어있는 비타민E 성분은 암 발생의 위험을 줄일 수 있습니다. 피토케미컬 성분은 암 성장을 늦추는 효과가 있어 암 예방에 효과적입니다. 그리고 땅콩의 아미노산 성분인 아르기닌은 폐 건강에 도움이 되고 폐결핵을 유발하는 미코박테리움을 억제해서 폐결핵 치료에도 탁월한 효과를 보입니다.

 

땅콩 효능

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땅콩 효능 : 동맥경화 및 심장병 예방

땅콩은 몸에 좋은 불포화 지방산을 갖고 있어 피를 정화시키고 몸을 가볍게 만들어줍니다. 올리브유와 같은 올레인산인 오메가9가 있어 좋은 콜레스테롤은 올려주고 나쁜 콜레스테롤은 내려준답니다. 땅콩은 불포화지방산이 많아 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 혈관벽에 콜레스테롤이 붙는 것을 막아주어 혈액의 흐름이 원활해지도록 도와주므로 고혈압, 동맥경화 등 심혈관질환 을 예방하는데 도움이 돼요. 그리고 오메가3 성분이 다른 견과류에 비해 풍부하게 포함되어 있어 관절염 등 여러가지 염증 증상에도 도움을 줘요.

 

땅콩 효능

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또한 땅콩에는 나트륨 배출을 도와주는 칼륨이 풍부해서 혈액순환을 좋게 하고 동맥경화나 고지혈증, 심장병을 예방해줘요. 일주일에 두 번 이상 견과류 섭취 시 심장발작이 일어날 확률이 47%이하로 줄었다고 해요.

땅콩 효능 : 암 예방

땅콩과 같은 콩류에는 베타-시토 스테롤이라 하는 식물성 스테롤 형태가 압축되어 있습니다. 이 피토스테롤은 종양의 성장을 억제 시키고 암을 예방하며 일주일에 두 번 이상 땅콩을 섭취한 남성과 여성은 각각 대장암에 걸릴 확률이 섭취하지 않은 사람들보다 남성은 27% , 여성은 58% 낮게 확인되었습니다.

 

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땅콩 효능 : 노화 방지

땅콩에는 피토케미컬과 비타민 E 성분이 포함되어 있는데 이 두 성분은 노화의 주범인 체내 활성산소로부터 세포막을 보호해서 피부의 노화를 막습니다. 전반적인 신체 노화를 늦출 수 있는 효과를 보이며 땅콩의 속껍질에 피토케미컬 성분이 땅콩 알맹이보다 약 3~4배 정도 많이 함유되어 있습니다. 겉껍질에는 항산화 효과가 탁월한 루테올린 성분이 함유되어 있어 껍질을 함께 먹는 것이 건강에는 더 도움이 됩니다.

 

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땅콩 효능 : 두뇌 건강

뇌에 에너지를 공급하는 작용을 하는 비타민B, 아미노산, 레시틴 성분이 많은 양 포함되어 있는 땅콩은 뇌의 신경조직을 구성하는데 중요한 역할을 하며 두뇌를 활성화 시켜 주기도 해요. 그리고 치매 예방과 성장기 어린이들과 수험생들의 기억력 및 학습능력 증진, 집중력 향상에 큰 도움을 준답니다. 머리를 맑게 해주고, 뇌세포형성에 도움이 됩니다. 땅콩은 비타민E가 아보카도에 4배나 들어있습니다. 엽산도 풍부하여 임신중에 먹으면 태아의 성장과 신경발달에도 좋다고 해요. 뇌의 혈액순환을 개선하는 작용을 함에 따라 뇌 건강 등진에 탁월한 효과가 있다고 해요.

 

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땅콩 효능 : 뼈 건강

땅콩에는 뼈와 치아를 튼튼하게 해주는 칼슘이 풍부하므로 뼈 건강 향상에 좋으며, 골다공증을 예방하는데도 도움이 돼요. 땅콩에는 칼슘 뿐 아니라 키 성장에 필수 영양소인 단백질, 아연, 철분이 풍부하며, 칼슘의 흡수를 도와주는 마그네슘도 풍부하므로 뼈 건강은 물론 어린아이들의 성장 발육에도 도움이 돼요.

 

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땅콩 효능 : 폐 건강

땅콩에 포함되어 있는 아미노산 성분인 아르기닌이 폐를 건강하게 해주고, 폐 기능을 개선시키는데 많은 도움이 된다고 해요. 특히나 이 아르기닌 성분은 폐결핵을 예방하고 치료하는데 탁월한 효과가 있다고 해요. 땅콩에 아르기닌 이라 하는 성분이 폐에 좋은 영향을 주므로 기침이 잦고 폐의 건조감을 느낄 때도 좋은 견과류라고 합니다.