토마토1 토마토 효능 알아보기 토마토 효능 알아보기 토마토 효능 “토마토가 빨갛게 익으면 의사 얼굴이 파랗게 된다”는 유럽 속담이 있습니다. 이 말은 곧 토마토는 의사가 필요치 않을 정도로 건강에 좋은 식품이라는 뜻입니다. 토마토가 건강식품으로 주목받는 가장 큰 이유는 토마토에 들어있는 '라이코펜' 성분 때문입니다. 토마토의 붉은색을 만드는 라이코펜은 노화의 주 원인이 되는 활성산소를 배출시켜 주어, 세포의 젊음을 유지시켜 줍니다. 또한 라이코펜은 여성의 유방암, 남성의 전립선암, 소화기계통의 암을 예방해 주는데에 탁월한 효과가 있습니다. 토마토에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 C의 경우 토마토 한 개에는 하루 섭취 권장량의 절반가량이 들어 있습니다. 빨간 토마토에는 라이코펜이 많이 들어 있지만, 토마토 생으로 먹게되면 체내 흡수율이.. 2022. 12. 31. 이전 1 다음
